Die sieben mageren Jahre erzählt von der von Josef vorausgesagten Hungersnot und deren Folgen für Ägypten. Auch im Land Kanaan herrscht Hunger, der die Bewohner nach Ägypten treibt, um Lebensmittel zu kaufen. Seine älteren Brüder stoßen auf Josef. Er verzeiht ihnen ihre Untat.